Podgrzewanie miodu. Kiedy miód traci swoje wartości
Miód jest jednym z najbardziej niezwykłych produktów spożywczych.
Miód jest jednym z najbardziej niezwykłych produktów spożywczych.
Piotr Skubida, Dariusz Teper oraz Piotr Semkiw z puławskiego Instytutu Ogrodnictwa podjęli się zbadania ewentualnych różnic występujących w wykorzystaniu pożytku przez rodziny usytuowane w tym samym terenie z pasieki stacjonarnej oraz wędrownej, przywiezionej na pożytek w odpowiednim terminie.
Kończy się sezon pszczelarski 2018. Powoli przychodzi więc czas podsumowań. Jaki był to sezon dla polskich pszczelarzy? Na Podkarpaciu całkiem dobry!
Miód spadziowy to jeden z najbardziej wartościowych miodów odmianowych. Wyróżniamy dwa podstawowe rodzaje miodów spadziowych: miód ze spadzi iglastej oraz miód spadziowy z drzew liściastych.
Pewna Australijka postanowiła przetestować na sobie jak na jej organizm będzie działać regularnie spożywany miód z cytryną. Po roku doświadczeń zauważyła wiele pozytywnych zmian.
Czy miód jest dobrym zamiennikiem cukru? Czy warto jest używać do słodzenia miodu zamiast cukru? Oczywiście, że tak!
Dziennikarze z Podhala wykryli proceder handlu sfałszowanym miodem.
Stosowanie miodu w stomatologii jest kwestią stosunkowo mało znaną. Okazuje się jednak, że miody mogą z powodzeniem być włączane, na przykład, do leczenia zapalenia dziąseł.
Miód rzepakowy to jedna z najbardziej rozpowszechnionych w Polsce odmiana miodu. Pomaga, między innymi, w chorobach układu krążenia i wątroby.
Zawiera wiele cennych składników, takich jak enzym inwertazę, mikroelementy czy bardzo ważny neuroprzekaźnik acetylocholinę. Ze względu na słodki smak uwielbiają go niemal wszyscy, także dzieci. O czym mowa? Oczywiście o jednym z największych cudów natury, jakim bez wątpienia jest miód.